http://www.tastylife.tw/fu/ 這個薯粉,就是我們吃韓國冷麵那個Q彈到極點,像粗冬粉的麵,我今天要來炒這種粉,跟我們的炒麵是沒甚麼不同,不過他們常會加炒得幾乎像是蛋酥的蛋來增香,這種炒法可以換成河粉、桂林米粉、雞蛋麵甚麼都行,現在颱風剛過,用櫃子裡一些乾貨就可以做一大盤菜來。
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http://www.tastylife.tw/fu/ 這個薯粉,就是我們吃韓國冷麵那個Q彈到極點,像粗冬粉的麵,我今天要來炒這種粉,跟我們的炒麵是沒甚麼不同,不過他們常會加炒得幾乎像是蛋酥的蛋來增香,這種炒法可以換成河粉、桂林米粉、雞蛋麵甚麼都行,現在颱風剛過,用櫃子裡一些乾貨就可以做一大盤菜來。